طريقة إعداد كانيلوني بالبشاميل والصلصة الحمراء ، كانيلوني من الوجبات السريعه والشهيره بمصر والوسط العربي ، يمكنك إعداد وجبة كانيلوني في دقائق بسيطة ، الكانيلوني يمكنك إضافتها علي سفرتك الخاصة أثناء العزومات أو تضاف مع بعض الوجبات مثل أكلة معكرونة بالبشاميل و الكوسة بالبشاميل .
الكانيلوني هي أكلة عبارة عن رولات الكريب المحشو باللحمة المفرومة أو قطع الفراخ المعصجة بالفلفل الأخضر والبصل والتوابل أو يمكنك حشوها بالجبن مثل جبن الموزريلا والشيدر وغيرهم .
 |
| طريقة تحضير الكانيلوني |
مكونات الكريب :
- 2 كوب من اللبن
- 2 كوب من الدقيق
- رشة ملح
- رشة سكر بسيطة
- بيضة واحدة
إعداد الكريب :
- تقلب المكونات في الخلاط جيداً
- يتم ترك الخليط نصف ساعة لترتاح
- في طاسة ساخنة يتم إضافة قطرات الزيت
- يتم وضع كبشة من الخليط في الطاسة وتقليب الطاسة لتبقي علي شكل دائرة
- عندما تأخذ اللون الذهبي يتم تقليبها للجانب الأخر
بين كل كريب والأخري يفضل تغطيهم بفوضة نظيفة حتي لا تنشف ويسهل لفها
إعداد الكانيلوني
- في أسفل الصينية يتم إضافة البشاميل
- يتم حشو الكريب بالمكونات المتوافرة سواء لحمة مفرومة أو غيرها
- يتم رص الكريب في الصينية
- يوضع معالق من الصلصة الحمراء فوق قطع الكريب
- يوضع باقي البشاميل
يوضع داخل الفرن 20 دقيقة لتستوي
لا تنسوا التعليق علي المقالة ..ودعمنا ..شكرا