قائمة بأفضل مشروبات باردة للصيف ، نظراً للارتفاع الكبير الذي يحدث في درجة الحرارة خلال أشهر الصيف ، فإننا نحتاج لبعض من المشروبات الطبيعية المنعشة ، لترطيب درجة حرارة الجسم ، والتغلب علي إرتفاع درجة الحرارة ، وفي هذا المقال سوف يقدم موقع لكي أنتي مشروبات باردة للصيف .
مشروبات باردة للصيف
هناك العديد من المشروبات الباردة للصيف والتي يلجأ إليها العديد من الأفراد في أشهر الصيف وخاصةً أشهر يونيو ويوليو وأغسطس وهناك العديد من المشروبات التي أصبحت في المقام الأول في أشهر الصيف مثل عصير الليمون وأصبح عصير الليمون يدخل في العديد من المشروبات الرائعة مثل مشروب الليمون بالنعناع وهناك العديد من الوصفات السريعة التي يمكن تقديمها بجانب المشروبات مثل بسكوت العشر دقائق ومن أهم مشروبات الصيف
مشروب الليمون والفراولة :
المكونات :
الفراولة بمقدار كوبين .
مكعبات من الثلج بمقدار كوبين.
ماء مثلج بمقدار كوبين إلا ربع.
عصير ليمون بمقدار ربع كوب.
سكر علي حسب الرغبة.
مقدار 4 حبات من الفراولة.
شرائح ليمون.
طريقة التحضير :
يٌوضع كلاً من الفراولة ، والسكر ، وعصير الليمون ، والماء ، في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المكونات معاً.
تضاف مكعبات الثلج في الخلاط ، ويتم تشغيله حتى يكون العصير جاهز.
يٌوضع المشروب في أكواب التقديم ، ومن ثم يتم تزينها بحبات الفراولة وشرائح الليمون.
مشروب النعناع والبطيخ:
المكونات:
عدد أربع أكواب من البطيخ المقطع ، والخالي من البذر.
عدد 8 ورقات من النعناع الطازج.
سكر علي حسب الرغبة.
عدد 2 ملعقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير :
يٌوضع كلاً من النعناع ، والسكر ، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ، ويتم تشغيله حتي تختلط المكونات جيدًا ويذوب السكر تماماً.
يُضاف البطيخ إلى المكونات ، ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى ، حتى يكون المشروب جاهز.
يُصب العصير في أكواب التقديم ، ويمكن تزينه بأوراق النعناع ، مع إضافة مكعبات الثلج.
مشروبات باردة للصيف الليمون والنعناع
المكونات :
3 ثمرات من الليمون
10 أوراق من النعناع الطازج
كوب من المياه .
مياة غازية على سبيل المثال سفن أب أو سبرايت
سكر أو بدون حسب الرغبة
طريقة التحضير
في خلاط كهربائي يتم إضافة كل المكونات معاً دون المياه الغازية وتترك في الخلاط لمدة 3 دقائق .
بإستخدام مصفاة يتم تصفية الخليط جيداً لفصل الشوائب عن العصير .
إضافة نصف كوب من عصير الليمون والنعناع مع المياه الغازية
مشروب التوت البري و المانجو:
المكونات :
عدد 2 كوب من عصير المانجو .
عدد كوب من التوت البري.
عدد نصف كوب من السفن أب .
عدد كوب من قطع المانجو.
طريقة التحضير :
تُوضع قطع المانجو ، والكوب البري في محضر الطعام ، ويتم خليهم بشكل جيد ، حتي تٌهرس تماماً.
يصبح الخليط في قوالب الثلج ، ويُدخل داخل المجمد حتى تصبح المكعبات مثلجة.
يُخلط عصير المانجو مع السفن أب ، ويتم التقليب جيدًا.
يُصب عصير المانجو في أكواب التقديم ، ويتم وضع 3 مكعبات من التوت المجمد في كل كوب ، ويتم تزينها بأوراق النعناع ويعد ذلك من مشروبات باردة للصيف الهامة
مشروب الشاى المثلج ممزوج بنكهة التفاح:
المكونات:
عدد 8 أطرف من الشاى الأخضر ، أو الشاى الأحمر.
عدد 4 أكواب من عصير التفاح.
سكر علي حسب الرغبة.
شرائح من التفاح.
عدد 4 أكواب ماء.
طريقة التحضير:
يُغلي الماء في قدر ، ومن ثم تُضاف أظرف الشاى بها ، وتُترك منقوعة لمدة خمس دقائق بعيداً عن النار مع التقليب من حين لأخر ، ويتم إضافة السكر حتي يذوب.
يتم التخلص من أظرف الشاى ، وتُترك للبرد ، ومن ثم يتم إضافة عصير التفاح مع شرائح علي الشاى مع التقليب ، وتُترك فى الثلاجة حتى تبرد.
يُصب الشاى بالتفاح في أكواب التقديم مع وضع مكعبات من الثلج بها ونقدمها.
مشروب الكركدية المثلج:
المكونات:
عدد 1 كوب من الكركديه المجفف.
عدد 4 أكواب من الماء.
سكر علي حسب الرغبة.
شرائح ليمون للتزيين .
مكعبات ثلج.
طريقة التحضير :
يُنقع الكركديه في الماء في إناء داخل الثلاجة ، لمدة يوم كامل .
باستخدام مصفاة دقيقة يتم تصفية المشروب .
يُحلي الكركدية بالسكر مع التقليب بشكل جيد ، لكي يذوب.
يُصب المشروب في أكواب التقديم ، مع وضع مكعبات من الثلج ، ونزينها بشرائح الليمون ثم نقدمه ويعد من أسهل المشروبات الباردة للصيف ويمكن تقديمها بجانب النايتي كيك
مشروبات الموز والايس كريم الباردة للصيف :
المكونات :
عدد 2 موزة كبيرة في الحجم.
عدد 2 كوب من عصير المانجو.
سكر علي حسب الرغبة.
عدد 3 ملاعق كبيرة من الآيس كريم.
علبة من عصير التوت أو الفيمتو.
ثلج مجروش.
طريقة التحضير :
بإستخدام الخلاط الكهربائي ، يتم خلط السكر والمانجو بشكل جيد حتى يذوب السكر تمامًا.
يُضاف كلاً من الموز ، والايس كريم مع خلط جميع المكونات ببعض بشكل جيد.
نخلط الثلج المجروش مع الفيمتو بصورة جيدة.
نصب الموز والمانجو أولاً فى أكواب التقديم ، وبعد ذلك نصب الفيمتو والثلج برفق ، ثم نقدمه.
ملحوظة: عند إعداد كافة هذه المشروبات علينا مراعاة كمية السكر ، خاصة لمرضى السكرى ، حيث يحتاجون مثل هذه المشروبات الطبيعية كغذاء لأجسامهم ، دون سكر ، كما تقدم هذه المشروبات بعد وضعها في الثلاجة حتي تخفض درجة حرارة الجسم.
لا تنسوا التعليق علي المقالة ..ودعمنا ..شكرا